| John Bosman | 1,090 palabras
El seguro de responsabilidad por bebidas alcohólicas, a menudo llamado cobertura de tienda de bebidas alcohólicas, protege a una empresa de reclamos que surgen cuando servir alcohol contribuye al daño, como que un cliente ebrio cause un accidente automovilístico o una pelea después de irse. La responsabilidad general excluye específicamente los reclamos relacionados con el alcohol, por lo que cualquier restaurante, bar o lugar que sirva alcohol necesita responsabilidad por bebidas alcohólicas como una cobertura separada. En la mayoría de los estados, las leyes de “tienda de tragos” pueden responsabilizar legalmente al establecimiento por lesiones a terceros causadas por un cliente al que atendió, razón por la cual esta cobertura es frecuentemente requerida por la ley, por su contrato de arrendamiento o por su licencia de venta de bebidas alcohólicas, y por qué servir incluso cerveza y vino crea exposición.
Respuesta corta
Antes de servir otra bebida, haga estas tres preguntas.
Punto de control del lector
- ¿Sirve alcohol de algún tipo, incluidos cerveza y vino, o en eventos privados?
- ¿Tiene su estado una ley sobre tiendas de bebidas alcohólicas que pueda responsabilizar a su empresa por las acciones de un cliente en estado de ebriedad?
- ¿Su contrato de arrendamiento, licencia de venta de bebidas alcohólicas o contrato de establecimiento requiere un límite de responsabilidad específico sobre las bebidas alcohólicas?
Respuesta rápida
La responsabilidad por bebidas alcohólicas (tienda de bebidas alcohólicas) es la cobertura que responde cuando servir alcohol provoca daños: una brecha que la responsabilidad general deja completamente abierta. Esta guía explica qué cubre, quién debe llevarla y cómo se establecen los límites. Para conocer el conjunto completo de restaurantes, consulte Seguro de restaurante 101.
De un vistazo
Qué identificar antes de la próxima decisión
| Problema principal | Servir alcohol crea una exposición legal que la responsabilidad general no cubre. |
|---|---|
| Punto ciego común | Dar por sentado que la responsabilidad general (o un menú de "solo cerveza y vino") significa que está cubierto. |
| Documento útil | Licencia de licor, requisitos de arrendamiento/lugar, ventas de alcohol como porcentaje de los ingresos, página de declaraciones actual de responsabilidad general. |
| Mejor siguiente paso | Confirme que tiene responsabilidad por bebidas alcohólicas en un límite que cumpla con la ley y sus contratos. |
Qué cubre realmente la responsabilidad por bebidas alcohólicas (tienda de tragos).
Responde a reclamos de que servir alcohol contribuyó a lesiones o daños (un cliente que maneja ebrio después de irse y causa un accidente, una pelea provocada por el alcohol o daños a la propiedad) y cubre los costos de defensa legal que conllevan esos reclamos. Estos son algunos de los reclamos más graves que puede enfrentar una empresa hotelera, porque a menudo implican lesiones graves a terceros.
Por qué la responsabilidad general no ayuda aquí.
Las pólizas de responsabilidad general contienen una exclusión de responsabilidad por bebidas alcohólicas para empresas dedicadas al servicio o venta de alcohol. Eso significa que un bar o restaurante no puede confiar en su póliza de responsabilidad general para un reclamo relacionado con el alcohol; la cobertura debe ser una póliza o endoso de responsabilidad por bebidas alcohólicas por separado. Esta es la razón más común por la que las empresas hoteleras descubren una brecha en el peor momento posible.
Leyes de las tiendas de tragos: por qué el servidor puede estar en apuros.
Muchos estados tienen leyes sobre tiendas de bebidas alcohólicas que pueden responsabilizar a un establecimiento por servir a un cliente visiblemente intoxicado o menor de edad que luego daña a alguien. La responsabilidad y la forma en que se manejan los reclamos varían según el estado, y algunas pólizas tratan los reclamos por agresión y agresión de manera diferente, por lo que los detalles son importantes. La conclusión práctica: en la mayoría de los lugares, servir alcohol significa que pueden incluirlo en un reclamo que surja de lo que un cliente haga después.
Quién lo necesita, incluido servicio de cerveza y vino y eventos.
Cualquier negocio que sirva o venda alcohol conlleva exposición: restaurantes de servicio completo, bares, cervecerías, empresas de catering, lugares para eventos y camiones de comida que llenan festivales. Una licencia de “solo cerveza y vino” todavía crea riesgos para las tiendas de bebidas alcohólicas. (Tenga en cuenta la diferencia entre la responsabilidad por bebidas alcohólicas del anfitrión, para empresas que ocasionalmente sirven alcohol pero no están en el negocio del alcohol, y la verdadera responsabilidad por bebidas alcohólicas, que necesita un restaurante o bar que vende alcohol).
Cómo se establecen los límites y qué se requiere.
Los límites requeridos provienen de la ley estatal, su licencia de venta de bebidas alcohólicas, su contrato de arrendamiento y los lugares a los que presta servicios. Los límites generalmente aumentan según la cantidad de sus ingresos que corresponde al alcohol, y los lugares a menudo requieren que usted tenga un límite establecido y los nombre como asegurado adicional antes de un evento. Un agente independiente puede igualar su límite a la ley y sus contratos sin realizar compras excesivas.
Para conocer el conjunto completo de coberturas de restaurante, consulte Seguro para restaurantes 101.
Una ruta para revisar las preguntas relacionadas sobre cobertura para restaurantes está disponible en esta guía: Guías de seguro para restaurantes.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre seguro comercial
¿Cuál es la diferencia entre responsabilidad por bebidas alcohólicas y responsabilidad general?
La responsabilidad general cubre lesiones a terceros y daños a la propiedad causados por sus operaciones, pero excluye reclamos relacionados con el alcohol. La responsabilidad por bebidas alcohólicas es la cobertura separada que responde cuando servir alcohol contribuye al daño.
¿Necesito responsabilidad por bebidas alcohólicas si solo sirvo cerveza y vino?
Generalmente sí: la responsabilidad por bebidas alcohólicas se aplica a servir alcohol de cualquier tipo, y el servicio de cerveza y vino aún genera exposición en las tiendas de tragos y, a menudo, está sujeto a los mismos requisitos legales y de arrendamiento.
¿Qué es una ley de venta de bebidas alcohólicas?
Es una ley estatal que puede responsabilizar a una empresa que sirve alcohol por las lesiones que un cliente causa a otros después de haber sido servido en exceso o siendo menor de edad. Los detalles varían según el estado.
Si sirve alcohol, la responsabilidad por bebidas alcohólicas no es un territorio adicional opcional: es la cobertura que responde a algunos de los reclamos más graves que una empresa hotelera puede enfrentar, y la única responsabilidad general que se excluye por diseño. Confirme que cuenta con un límite que cumpla con la ley de bebidas alcohólicas de su estado y sus contratos. Para saber dónde encaja entre los otros puntos ciegos de los restaurantes, consulte Brechas comunes en la cobertura.
Qué hacer a continuación
Puntuación de Preparación para la Renovación Comercial | Iniciar una revisión de cobertura | Próximo paso natural